Яблуня Глостер - сорт пізньо-зимового терміну дозрівання, німецької селекції. Плоди дозрівають в кінці вересня. Для повного розкриття смаку яблука повинні деякий час полежати, тому споживчий період починається тільки з січня. Цвітуть яблуні в середньопізні строки, протягом тривалого часу. Кращі запилювачі: Айдаред, Джонатан, Гала, Спартан. На середньорослій підщепі ММ-106 в пору плодоношення яблуні вступають на 3-й рік. Плодоношення регулярне. З 10 - 12-річної яблуні можна зібрати від 35 до 75 кг плодів. Плоди великі, 140-200 г, темно червоного кольору з рожевим рум'янцем, округло-конічної форми. М'якуш світло-кремовий, соковитий, ароматний, приємного солодкуватого смаку. В умовах сховища плоди зберігаються до лютого, а при зберіганні в холодильнику - до квітня - травня. Зимостійкість сорту відносно висока (серед похідних сортів Ред Делішес найвища). Стійкість до борошнистої роси висока, до парші - середня. Головними перевагами яблуні Глостер є: ошатні плоди з приємним смаком, їх висока лежкість і транспортабельність. Головне призначення сорту - споживання плодів у свіжому вигляді в зимово - весняний період. Дерево середньоросле, висотою 3 - 3,5 м. Крона середньозагущена, за формою пірамідальна або високоовальна, з віком стає округлою.