Яблуня Чемпіон - сорт ранньо-зимового терміну дозрівання, чеської селекції. Споживчий період починається через 2 тижні після знімання - в жовтні. При зберіганні в холодильнику яблука зберігаються 5 місяців (до середини весни), в умовах сховища плоди зберігаються не більше 1,5 - 2 місяців. Плодоношення починається на 3-й рік. До початку періоду плодоношення зростання йде досить швидко, далі ріст значно сповільнюється. Також зростання слабшає в роки рясного плодоношення. Високоврожайний гатунок. Яблуня у віці 5 - 6 років щорічно дає від 17 до 25 кг врожаю. Цвітіння яблунь рясне, дружне, відбувається в середні терміни. Даний сорт частково самозапильний. Основні сорти-запилювачі: Айдаред, Флоріна, Теремок, Гала, Спартан, Пінова і Пріам. Плоди великого розміру (160 - 200 г), практично всі одномірні, правильної форми - округло-овальної. Шкірочка суха, дуже тонка, але досить щільна і еластична. У період знімною зрілості основне забарвлення плодів зеленувато-жовте, покривне забарвлення виражене на значній поверхні яблука в формі світлого оранжево-червоного розмито-смугастого рум'янця. На смак яблука кисло-солодкі, соковиті, ароматні. Транспортабельність сорту середня.Зимостійкість середня. Стійкість до борошнистої роси середня. Стійкість до ураження паршею досить висока. Головними перевагами сорту Чемпіон є високі смакові якості плодів, привабливий зовнішній вигляд, висока врожайність і скороплідність. В першу чергу плоди використовують для вживання в свіжому вигляді, але для переробки вони також підходять. Дерева слаборослі,висотою 3-3,5м, крона компактного розміру, овальної форми, середньої густоти.