Шефердія Канадська

Шефердія канадська – даний сорт є самоплідним (не потребує запилювача), розлогий чагарник висотою близько 1,5 м, з коричневими пагонами без колючок зацвітає вже в квітні - до розпускання листя. Квіткові бруньки формуються на однорічних пагонах і пагонах продовження. Квітки зібрані в короткі колосовидні суцвіття. Плодоносить шефердія регулярно. Плоди - до 0.5 см, червоні, соковиті, кисло-солодкі. Вважається, що найбільш урожайне старе дерево. Щороку воно приносить по 30-40 кілограмів плодів, а ті, що молодші, також щорічно плодоносять, дають по 10-25 кілограмів ягід. Плоди її використовують в свіжому вигляді для приготування варення, компотів, соусів, желе, масла, сиропів, наливок, лікувальних препаратів, а також сушать. Шефердія, так само, як і обліпиха - рослина-цілитель. Найбільша її цінність - високий вміст вітаміну С (більше, ніж в обліписі). Шефердія вважається чудовим імунностимулятором, її рекомендують приймати для профілактики хвороб, а також ослабленим людям. Також ягоди цієї рослини корисні для тих, хто страждає серцево-судинними захворюваннями. Шефердія не вимоглива до ґрунту. На коренях у неї утворюються бульби з бактеріями, засвоювати азот з повітря, завдяки яким вона може рости на ґрунтах бідних органічними речовинами і навіть на кам'янистих ґрунтах. Дозрілі плоди (у вересні) легко відділяються від гілок, тому їх можна просто струшувати на плівку, розстелену під кроною.