Брусниця - властивості та догляд.

БРУСНИЦЯ

Ягоди брусниці смачні і корисні. Їх їдять свіжими, квасять, маринують, сушать і т.д. Варення з брусниці допомагає від простатиту, його дають породіллям, щоб запобігти маститові та інші запалення. Водний настій брусниці вживають при лихоманці, а також як легкий проносний засіб, протицинговий, при гіпертонії та гастритах із пониженою кислотністю. Відвари і настої використовують при онкологічних захворюваннях, жовчокам’яній хворобі, хворобах печінки, ревматизмі, подагрі, остеохондрозі. Листя і пагони використовують також як капілярозміцнювальний, протизапальний, жовчогінний засіб.

Підготовка ґрунту до насаджень

Вирощувати сортову брусницю можна майже на будь-якій ділянці, бажано рівній, горизонтально спланованій, добре освітленій. Рекомендують обминати ділянки з улоговинами і низинами, западинами, де є схильність до накопичення і застою поверхневих вод, а також до застою холодного повітря, що пов’язане з небезпекою пошкоджень рослин приморозками. Під брусниці придатні різноманітні типи ґрунтів – торф’яні, суглинисті, піщані, та найкраще брусниця росте і плодоносить на торф’яному ґрунті або суміші торфу з піском. Кислотність ґрунту повинна бути в межах РН 3-5. Якщо площа під брусницю займатиме декілька квадратних метрів, то в цьому випадку найкращим вирішенням при висаджуванні на будь-якому ґрунті, включаючи й важкий, глинистий, буде грядка на основі верхового торфу. Для цього після знищення кореневищ бур’янів знімають верхній шар ґрунту шириною 1-1,5 м і на глибину 20-25 см. Заглиблення яке утворилося, заповнюють верховим торфом. Якщо придбати верховий торф неможливо, або його дуже мало, можна підготувати іншу ґрунтову суміш. Для цього беруть будь-який торф, тирсу, кору, опалу хвою, переплілу лісову підстилку і змішують їх у будь-яких співвідношеннях. До цієї суміші можна додати трішки піску. Торф або цю суміш засипають на цю грядку, ущільнюють і для надання оптимального рівня кислотності грунту (РН 3-5) поливають підкисленою водою (10 л води на 1 м кв.). Для підкислення води можна використати або харчову кислоту (лимонну, щавлеву – 1 ч. л. на 3 л води), оцтову чи яблучну 9% (200 мл на 10 л води). Проте найкраще використовувати електроліт для кислотних акумуляторів (50 мл електроліту на 10 л води).

Висаджування

Коли ви садите рослини з контейнерів, відстань між ними обираєте довільно і це залежить від кількості посадкового матеріалу та площі грядки, однак не ближче ніж 25 см одна від другої. Брусницю можна заглиблювати на 1-1,5 см. Після висаджування ділянку поливають для ущільнення ґрунту біля рослин і мульчують 3-5 сантиметровим шаром. Як мульчу можна використовувати різні матеріали: опалу хвою, кору, подрібнену солому, стружку, тирсу, пісок, гравій. Найбільш ефективними для мульчування на всіх типах ґрунтів вважають тирсу і стружку. Мульчування повторюють кожні 2-3 роки шаром мульчі до 3 см.

Водопостачання

Дуже важливе значення має гідрологічний режим ділянки. Досвід вирощування брусниці показав, що вона не терпить застою води. За високого рівня ґрунтових вод з періодичним підтопленням кореневої системи кущики гинуть. Оскільки майже вся коренева система брусниці перебуває у верхньому шарі ґрунту (на глибині 10-15 см), то вона чутлива до ґрунтової засухи, тому за тривалої відсутності потрібної кількості вологи рослини теж можуть загинути. Поливають шляхом дрібно крапельного дощування або крапельного зрошування раз-два на тиждень з розрахунку 10 л води на м кв. У спеку рекомендують поливати рослини в день, для охолодження листя. Для підтримання потрібної кислотності на майбутнє необхідно поливати брусницю кислим розчином двічі впродовж вегетації – на весні, а також у липні-серпні. Для підживлення можна використати невелику кількість повного мінерального добрива.