Суниця Барон Солемахер відноситься до ремонтантних сортів раннього терміну дозрівання. Кущики її приземкуваті, заввишки 15-20 см, середньорозкидисті, кулясті. Листя світло-зелені, зубчасті, опушені. Відмінною особливістю цього сорту від інших представників альпійської суниці є короткі квітконоси, що знаходяться нижче рівня листя. У плодоношення суниці вступає в рік посадки і зберігає високу продуктивність 3-4 роки. Численні квітконоси з дрібними білими квітками з'являються в травні. На початку червня встигають перші ягоди. Плодоносить безперервно все літо, аж до перших заморозків.
Сорт повністю безвусий. Розмножують його, вирощуючи розсаду з насіння або поділом куща. Після висаджування в грунт розсада швидко нарощує зелену масу і вже на наступний рік кущі можна ділити. Сорт Барон Солемахер стійкий до всіх хвороб і шкідників суниці. Взимку він витримує температуру до мінус 35 градусів за Цельсієм. З легкістю переносить спеку, але ось тривала посуха може вплинути на зниження врожаю.
Суниця ремонтантна Барон Солемахер є мілкоплідною. Ягоди конічні, яскраво-червоні, з глянцевим блиском. Вага їх становить 3-5 г. М'якоть щільна і соковита, з яскравим ароматом лісової суниці. У смаку переважає солодкість, але присутній і легка кислинка. Ягоди суниці Барон Солемахер - десертного призначення. Після збору врожаю вони довго зберігають свою свіжість і добре транспортуються. Їх використовують в свіжому вигляді, для заморозки, в приготуванні конфітюрів, варення, компотів, киселів, смузі.