Годжи Тибетский

Годжи (Дереза, Goji Berries) – это кустарник, родом из Тибета. В Азии ягода годжи известна, как «ягода счастья», т.к. постоянное её употребление улучшает настроение и помогает превозмочь стресс. Хрупкая лоза покрыта тонкими колючками, куст компактный и достигает 2,5 м, свисая вниз, ветки размещены вертикально, листья большие, овальные. Цветки - белые с фиолетово-розовым оттенком. Плоды годжи – небольшие, до 1,5 см в длину, ярко-красные, сочные. Морозо-засухо устойчивость высокая. Употреблять ягоды сырыми нельзя! В них много биологически активных веществ, которые могут вызвать отравление. Поэтому ягоды сушат в тени, а после сушки они становятся безопасными. Чай с ягодами годжи получается очень вкусным и ароматным. Ягоды годжи способствуют обмену веществ в организме. Таким образом можно без вреда снизить вес. Также они содержат большое количество аминокислот, минералов, витаминов, а также много других полезных веществ.