Яблоня Антоновка ( Аntonovka) – классический осенний сорт отечественной селекции. Дерево выращено на среднерослом подвое 54-118, высота взрослого дерева 3-4м. Крона круглая, слегка вытянута вверх. Основные ветви молодого растения более приподняты к стволу, а со временем опускаются в стороны. Цветет белым цветом. Лучшие опылители : Кальвиль Снежный, Пепинка Золотистая. Плоды яблони Антоновки крупного размера 130—180 г, имеют округлую форму. Иногда явно выражены ребра в нижней части фрукта. Во время созревания цвет зелено-желтый, при длительном хранении плоды желтеют полностью. Мякоть светлая и сладкая, ярко выражен кисловатый привкус, который отличает яблоню Антоновку от других сортов и повышает оценку дегустаторов. Сорт считается осенним, а плоды начинают созревать в начале сентября. При правильном хранении они могут лежать до трех месяцев. Плоды не осыпаются, являются товарными и хорошо транспортируются. Плодоношение яблони начинается на 3-4 год после посадки. Антоновка выделяется среди других сортов нетребовательностью к почве, высокой урожайностью. Яблоня прекрасно переносит зимние морозы и не боится парши.
Первые несколько лет Антоновка приносит регулярный урожай, а более взрослые деревья отличаются его периодичностью.
Плоды такой яблони являются незаменимым диетическим продуктом. Они снижают аппетит, а разгрузочные дни на Антоновке помогут значительно снизить вес. Назначение сорта универсальное: употребление в свежем виде, производство соков, винопродуктов, пюре, варенья, мармелада, сухофруктов, мочения. Один из лучших сортов для заготовки моченых яблок.
Плоды Антоновки обладают многими полезными свойствами: высокий уровень железа в яблоках способствует повышению гемоглобина и снижает вероятность возникновения анемии. Входящая в состав клетчатка очищает желудочно-кишечный тракт и налаживает его работу. Пектины снижают уровень холестерина и препятствуют возникновению раковых заболеваний. Витамины А, В и РР повышают иммунитет, нормализуют работу почек и способствуют выведению из организма лишней жидкости, кашица из мякоти способствует заживлению ожогов и трещин на коже. Антоновка используется для изготовления органической косметики, которая омолаживает и очищает кожу.
Предлагаем саженцы яблок сорта Антоновка на среднерослом подвое.