Виноград Арочний представляє собою гібридну форму раннього дозрівання, з періодом від засадження до дозрівання близько 115-120 днів. У плодоношення вступає на другий рік після висадки. Рослини характеризуються сильнорослим кущем. Гронa цього винограду мають великий розмір (500-700 г), циліндрично-конічну форму, помірно щільну структуру та відсутність горошенія. Грона можуть тривалий час залишатися на кущах, не втрачаючи товарних якостей. Ягоди сорту "Арочний" великі (17-18 x 24-25 мм), мають овально-сосковидну форму і рожево-червоний колір, вагою 5-6 г. М'якоть м'ясиста і щільна, а смак вважається гармонійним. Пагони цього винограду добре визрівають на всю довжину приросту. "Арочний" сумісний з різними підщепами і сортами. Відсоток плодоносних пагонів складає 65-80%, а число грон на один приріст – від 15 до 18. Навантаження на кущ дорівнює 30-40 очок, з обрізкою лоз на 6-8 очок. Плодоносність велика біля основи пагонів, що дозволяє проводити коротку обрізку на 3-4 вічка. Живці легко вкорінюються. "Арочний" також виявляє чутливість до збільшених доз мінеральних добрив.