Слива Олена

Слива Олена - сорт пізнього терміну дозрівання,  німецької селекції. Плоди дозрівають з середини вересня. Самоплідний гатунок. У плодоношення вступає на 3 рік після висадки. Плоди великі (50-60 г), овальні, мають привабливий зовнішній вигляд. Кісточка добре відділяється.  М'якоть дуже соковита, але в міру щільна, має гарний жовто-зелений колір, коли плоди дозрівають, змінюється до жовтого. Плоди мають яскраво виражений сливовий фруктовий аромат і приємний солодкий смак. Сорт має імунітет до більшості хвороб, що дозволяє витрачати мінімум сил на догляд за деревом. Великі, смачні плоди успішно використовуються у свіжому вигляді, в якості основи для лікерів, джемів.