Орех Прикарпатский

    Отличается высокой, стабильной урожайностью. Дерево образует большую округлую крону. Плоды формируются на верхушечных почках побегов прошлого года. Масса плодов 11,2 - 13,5 г, форма округлая. Оболочка тонкая, крепкая. Ядро легко отделяется от оболочки. Выход ядра 50 - 51,5%. Ядро содержит: жиров 67,97 - 72,94%, белков 12,68 - 14,58%, сахаров 6,99 - 12,55%, органических кислот 0,35 - 053%, дубильных веществ 0,3 - 1,02%, пектинов 0,28 - 1,68, витамина С 2,58 - 4,24 мг на 100 г воздушно - сухой массы. Урожайность взрослого дерева может достигать 70 кг. Цветет в апреле - мае. Плоды созревают в конце сентября.