Клюква Стивенс

Клюква Стивенс – сорт крупноплодной клюквы, выведен в США. Стивенс является сортом позднего срока созревания. Ягоды по форме напоминают шар, диаметр которого может достигать 20 мм. Вес ягод 1,3 – 1,7 гр. Ягоды имеют темно – бордовый цвет, так же им присущ глянцевый блеск. Плоды начинают дозревать в конце сентября. Стивенс имеет большую силу роста, быстро разрастается по плантации. Это один из немногих сортов клюквы, который употребляют в свежем виде. Так же он подходит для зимних заготовок компотов, морсов, соусов и т.д. Данный сорт имеет очень высокие показатели сохранности – ягоды могут храниться в свежем виде без переработки до 1 года. Следует помнить, что клюква любит легкие кислые почвы, с хорошим проникновением влаги и воздуха.