Хурма Американская - листопадное дерево с овальной или округлой кроной и средней скоростью роста. Высота 15-20 м, ширина кроны 6-10 м. Продолжительность жизни 100 - 150 лет. Листья овальные, заостренные длиной 8-14 см, сверху темно-зеленые, блестящие, гладкие и голые. Осенью они желтые и красные. По сравнению с другими видами хурмы, американская - это дерево легко приспосабливается к различным типам климата и почвы, поэтому ее можно встретить на территории Украины. Цветет в июне, а в сентябре уже можно собирать урожай. Предпочитает кислые и нейтральные почвы (pH 5-8). Влаголюбивая, но хорошо переносит засуху.
Плоды хурмы американской достигают веса 90-120 грамм. Цвет - от желтого до темно-оранжевого. Плоды терпкие на вкус и только после полного созревания становятся сладкими и вкусными. Сорванные недозрелыми успешно созревают в помещении. Плодоносить начинает с 4-5 лет. Урожай ежегодный и богатый - до 300 кг плодов с одного дерева. Для получения плодов необходимо посадить рядом не менее 2-3 дерева, чтобы могло происходить перекрестное опыление.