Ирга Колосовидная

Ирга Колосовидная (Amelanchier) –листопадный кустарник высотой не более 4 м, родом  с центральной части  Северо-Американского материка. Растет быстро. Скелетные ветви и старые побеги темно-серые, молодые — красновато-коричневые. Листья яйцевидные (5 х 2,5 см), при распускании бело-войлочные, летом темно-зеленые, осенью окрашиваются в оранжево-красные тона. Цветет ирга в апреле—мае. Цветки белые или розоватые, в коротких, плотных, шерстистых, прямостоячих кистях, красиво выделяются на фоне зелени. Плоды сочные, сладкие ,округлые до 1,2 см в диаметре, синевато-черные с сизым налетом. Начало созревания - конец июня. Ягоды созревают постепенно, потому  собирают  их в 3- 4 приема. Плодоносить начинает с 3 лет, а куст может жить до 40 лет.
Плоды ирги  содержат фруктозу (7%), флавоноиды, органические кислоты, каротин, пектин, витамин В2. Их употребляют свежими, делают из них желе, пастилу, варенье в составе с другими фруктами, компоты, вино, сушат, замораживают, используют в лечении и диетическом питании. Ирга полезна при атеросклерозе , ломкости сосудов,варикозном расширении вен, авитаминозе, воспалениях желудочно-кишечного тракта благодаря своим вяжущим свойствам. Ягоды стимулируют активность головного мозга и другие клеточные метаболические процессы. Сок из свежих плодов наделен вяжущими свойствами, его используют как лечебный напиток. Цветы и корни также  применяются в народной медицине .Ирга рекомендуется NASA для включения в рацион питания космонавтов. Растение ценится садоводами за неприхотливость к почвам, высокую урожайность, морозостойкость, иммунитет ко многим распространённым болезням и вредителям.  Красиво смотрится в живых изгородях.